在探討銀行的黃金和金店的黃金哪個更純這一話題時，我們首先要明確黃金純度的衡量標準，黃金的純度是通過其含有純金成分的比例來表示的，例如24K金表示含有100%的純金成分。

銀行銷售的黃金通常是以投資為目的，因此其純度往往較高，銀行提供的投資金條純度多為24K，即純金成分達到99.99%，銀行在銷售黃金時，通常會提供權威機構的檢測報告，以確保產品質量的可信度。

金店銷售的黃金則多用于飾品制作，因此其純度可能會受到一定限制，金店的黃金飾品純度多為18K或22K，分別表示含有75%和91.6%的純金成分，由于金店黃金飾品中可能添加其他金屬以增加硬度、耐磨性等特性，因此其純度相較于銀行投資金條會稍低一些。

從純度的角度來看，銀行銷售的投資金條純度普遍高于金店的黃金飾品，這主要是因為銀行黃金以投資為主要目的，追求更高的純度以保證黃金的價值，而金店黃金則更注重飾品的制作工藝和佩戴效果，因此純度會相對較低。

銀行的黃金在純度上普遍高于金店的黃金，這并不意味著金店的黃金沒有投資價值，對于投資者來說，可以根據自己的需求選擇購買高純度的銀行投資金條還是具有佩戴價值的金店黃金飾品，在購買時，關注產品的純度標識和權威檢測報告，有助于確保購買到符合自己需求的優質黃金產品。